¿Te gustaría conocer un proyecto agroecológico? ¿Has leído o escuchado varias veces sobre soberanía alimentaria y te gustaría saber más? Si es así, te proponemos una excursión durante la mañana del próximo 20 de mayo, en la que conoceremos historias detrás de lo que comemos. Haremos una visita al proyecto Tierra, Papel, Tijera.

En esta visita conoceremos un familiar proyecto agroecológico alavés ubicado en Salcedo, de la mano de su equipo Mónica, Ramón y Andrea. Nos explicarán los pasos que han dado desde su puesta en marcha, los retos y dificultades a los que se enfrentan, y la situación de proyectos como el suyo en la provincia.

Contaremos además con Isa Álvarez Vispo, educadora y agroecóloga, que nos aportará el contexto más global de las luchas campesinas por la soberanía alimentaria.

Para ir a esta localidad, situada en el municipio de Lantarón, organizaremos un autobús que saldrá desde Vitoria-Gasteiz a las 9:30h. A las 14:00h. terminaremos la visita y regresaremos en autobús. Para participar es necesario reservar plaza en este formulario, y la inscripción es de 10€ (gratis para personas asociadas a SETEM).

¿Qué es Tierra, Papel, Tijera?

Es un proyecto agroecológico en el que practican una agricultura familiar y campesina. La base es el cultivo de hortalizas que comercializan en su entorno próximo, aunque también producen legumbres o trigos de variedades tradicionales. Les gusta pensar que su proyecto forma parte de una sociedad para el cambio, y se abren a cualquier colectivo que vea interesante su participación. Forman parte de asociaciones de productores locales, movimientos campesinos, organizaciones de personas consumidoras y agriculturas ecológicas. Puedes conocerles mejor en su página.