Entradas Etiquetadas ‘agroecología’
Historias detrás de lo que comemos: visita a Beizama
¿Has pensado alguna vez en el origen de los alimentos que consumimos a diario? Detrás de lo que comemos hay muchas historias. Nosotras nos hemos querido acercar a la localidad de Beizama, en Gipuzkoa, para conocer algunas de ellas. Nos vimos obligadas a cancelar visitas presenciales desde Ermua, Gasteiz, Bilbao y Aiaraldea, así que en…
Leer más¿Qué es el ecofeminismo? Entrevista con Yayo Herrero y visita al proyecto agroecológico Ekoizpen en Orduña
Despedimos la temporada de la Factoría de Valores fomentando alternativas de consumo al sistema económico y de comercio actual. Para ello, lanzamos el vídeo “Elikadura baino gehiago: ekofeminismoa eta agroekologia Urduñan” para entender los aspectos del ecofeminismo con Yayo Herrero y dar a conocer el proyecto agroecológico de Ekoizpen impulsado en Orduña con su coordinadora…
Leer más¿Cómo se alimentan las ciudades? Huertos urbanos y mucho más
En mayo, la Factoría de Valores de SETEM se acerca al mundo de la agricultura… sin salir de la ciudad. Y es que recientemente tanto el confinamiento como el aumento de los precios de los combustibles nos han demostrado la importancia de la agricultura de proximidad, más aún si es ecológica y no depende de…
Leer másLa Factoría de Valores comienza su andadura cultivando semillas km0
El pasado jueves 6 tuvo lugar la inauguración del curso 2022-2023 de la Factoría de Valores, en la que Charo Morán (Ecologistas en Acción) y Javier Barrios (Sinplástico) nos dieron varias claves para no perdernos en la vorágine del “consumismo sostenible”. Nos recordaron que lo más “verde” es pararnos a pensar antes de consumir: ¿lo…
Leer más¿Sabemos qué hay detrás de lo que comemos?
Conoce las historias detrás de nuestra comida y descubre nuevas y mejores formas de alimentarte a través de un taller de plantas silvestres comestibles con Blanca del Noval, una visita al proyecto agroecológico Tierra Papel Tijera de Salcedo, y un taller showcooking sobre cocina de temporada con Marta Francisco. Durante el mes de mayo, en…
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